RESTAURACJA PORTOWA

Menu restauracji

cebulka szalotka | borowiki marynowane | korniszon | kapary | żółtko | proziak

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Familia Falasco Balbo Estate Malbec, In Situ Reserva Carmenere

• Piwnice Półtorak Chardonnay, Icalma Chardonnay, Te Pa Sauvignon Blanc OKE

borowiki | ziemniaki | marchewka | natka pietruszki

kapusta kiszona | żeberko | 450g (1)

biała kiełbasa | jajko | borowik suszony 450g (1,3,7)

ziemniaki konfitowane | biała kapusta

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Icalma Cabernet Sauvignon, Monte Real Crianza

mus marchewkowy | purée ziemniaczane | blanszowane warzywa | pomidorki koktajlowe

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Destino Malbec, Dominio Rutini Malbec Cabernet Franc, Morande Gran Reserva Carmenere

ziemniaki opiekane | biała kapusta | masło czosnkowe

• Piwnice Półtorak Cuvee Blanc, Icalma Chardonnay, Tornischer Riesling

pesto cytrynowo – pietruszkowe | purée ziemniaczane | biała kapusta

• Piwnie Półtorak Muscaris, Pa Road Sauvignon Blanc, Naturae Pinot Grigio Veneto, Te Pa Sauvignon Blanc OKE

kluski śląskie | dziki brokuł | piklowana kalarepa | chutney z czerwonej cebuli

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Destino Malbec, Lu Rappaio Primitivo di Manduria, Morande Gran Reserva Carmenere, Dominio Rutini Malbec Cabernet Franc

sous vide z sosem z zielonego pieprzu | purée ziemniaczane | blanszowane warzywa

• Piwnice Półtorak Cuvee Blanc, Pa Road Sauvignon Blanc, Naturae Pinot Grigio Veneto

konfitura | masło czosnkowe | twaróg

• Piwnice Półtorak Cuvee Blanc, Icalma Chardonnay, Te Pa Sauvignon Blanc OKE

ziemniaki | kiszona kapusta | sos grzybowy | śmiatana

• Piwnice Półtorak Cuvee Blanc, Pa Road Sauvignon Blanc

gulasz wołowy | surówka z białej kapusty | śmietana

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Destino Malbec, Monte Real Crianza, Morande Gran Reserva Carmenere

ziemniaki | twaróg | pesto z niedźwiedziego czosnku | masło

• Piwnice Półtorak Muscaris, Icalma Chardonnay, Naturae Pinot Grigio Veneto

ziemniaki | twaróg | masło

• Piwnice Półtorak Muscaris, Icalma Chardonnay, Naturae Pinot Grigio Veneto

masło | cebula

• Piwnice Półtorak Solaris, Tornischer Riesling

szpinak | gorgonzola | śmietana | parmezan

• Piwnice Półtorak Solaris, Vinhas d’Ariz Vinho Verde, Tornischer Riesling

białe wino | pomidorki koktajlowe | parmezan

• Piwnice Półtorak Chardonnay, Pa Road Sauvignon Blanc, Naturae Pinot Grigio Veneto, Te Pa Sauvignon Blanc OKE

suszone pomidory | śmietanka | cebula

• Piwnice Półtorak Chardonnay, Icalma Chardonnay, Naturae Pinot Grigio Veneto

sałata rzymska | jajko | bekon | filet z kurczaka | parmezan | sos z anchovis

• Piwnice Półtorak Solaris, Vinhas d’Ariz Vinho Verde, Tornischer Riesling

mix sałat | krewetki | ser pleśniowy | gruszka | pomidorki koktajlowe | czerwona cebula | ogórek | zielone oliwki | dresing

• Piwnice Półtorak Chardonnay, Pa Road Sauvignon Blanc, Naturae Pinot Grigio Veneto, Te Pa Sauvignon Blanc OKE

wołowina | boczek | czerwona cebula | korniszon | pomidor | sałata | sos Szefa Kuchni | ser chedar | frytki belgijskie

• Piwnice Półtorak Cuvee Rouge, Destino Malbec

filet z kurczaka | boczek | czerwona cebula | korniszon | pomidor | sałata | sos Szefa Kuchni | ser chedar | frytki belgijskie

• Piwnice Półtorak Cuvee Blanc, Icalma Chardonnay

kotlet z soczewicy | czerwona cebula | korniszon | pomidor | sałata | Sos Szefa Kuchni | ser cheddar | frytki belgijskie

• Piwnice Półtorak Muscaris, Pa Road Sauvignon Blanc

lody waniliowe | bita śmietana

• Piwnice Półtorak Solaris, Tornischer Riesling, Prosecco La Farra Millesimato Extra Dry

śmietanka

• Piwnice Półtorak Solaris, Tornischer Riesling, Prosecco La Farra Millesimato Extra Dry

frytki | surówka z białej kapusty i marchewki

bita śmietana | owoce

mięso | pomidory | parmezan